「澳門銀河」呈献百老汇地道美食节

　　2024年10月25日 - 百年老店的凉果、三代传承的百年虾酱、七十余年的老字号澳门蛋球仔、八十年前史经典的雪糕......云集了逾30个本澳不同特征品牌的「百老汇地道美食节」于今天在「澳门百老汇™」隆重开幕。作为「澳門銀河™」世界级豪华归纳休假城（下称「澳門銀河」）主办的品牌活动，历年来好评如潮，本年持续约请本地中小企业品牌进驻，推行澳门地道的饮食文化；并将百老汇美食街打造成阛阓风格，供给吃、玩、影、赏、购一站式体会，全力协作澳门特别行政区政府旅行+开展战略。由本日起至11月10日，每当周五至周日黄昏开市，本地居民和游客在此可体会味蕾和视觉的两层穿越。

　　澳门特别行政区政府旅行局代局长程卫东（中）、银河文娱集团首席营运总监—澳门祁嘉杰（左三）一起担任主礼嘉宾，与一众嘉宾合影纪念。

　　伴着夕阳余晖，百老汇美食街美馔飘香，「百老汇地道美食节」开幕礼在此举办。澳门特别行政区政府旅行局代局长程卫东参加支撑，与银河文娱集团首席营运总监—澳门祁嘉杰一起担任主礼嘉宾。在火热的气氛中，葡国传统舞蹈扮演为活动增添了不少颜色，似乎让来宾们瞬间敞开愉快假日。

　　由「澳門銀河」呈献的「百老汇地道美食节」今天在「澳门百老汇」隆重开幕。银河文娱集团首席营运总监—澳门祁嘉杰在致辞中感谢各方对活动的全力支撑

　　祁嘉杰在致辞中感谢各方对活动的大力支撑，并表明：注重并支撑本地中小企业可持续开展是银娱一以贯之的企业方针之一，并推出了以大带小的商业协作形式，「百老汇地道美食节」自2018年为庆祝澳门获评定为联合国教科文组织 – 构思城市美食之都而初次举办，每一届在传承中有所立异。本年为期9日的活动将打造一个周末抢手消闲之所，协作澳门特别行政区政府推动1+4适度多元开展战略，促进旅行+美食跨界联动，显示澳门作为构思城市美食之都的魅力。」跟着剪彩仪式完结，「百老汇地道美食节」正式拉开序幕，主礼嘉宾们一起前往现场多个摊档品味精选地道美食，并赏识精彩绝伦的街头扮演。当晚招引本澳居民及游客进场参加，以热烈的气氛和愉快的心境迎候立刻就要降临的周末韶光。

　　本年「百老汇地道美食节」云集了逾30个本澳不同特征品牌，包含本地百年老品牌及美食新秀，每一口都是最正宗的澳门滋味。

　　不同于以往，本年活动设于10月25至27日、11月1至3日，以及11月8至10日举办，包含三个周末，将具有数十年甚至百年前史的澳门传统美食逐个出现，在一条街之内满意味蕾的悉数需求。现在，这些地道好菜现已出名香港及东南亚，深受外地游客喜欢。包含以出产及售卖各式凉果和酱料为主的「百花魁」，众所周知的葡国沙甸鱼罐头品牌「白叟牌沙甸鱼」，坚持古法制作的「广兴隆虾酱」，自家制作无增加食材的「青洲灶记咖啡」，澳门必吃之选的老字号蛋球仔「泽贤记」，承载本地人儿时回忆的老字号冰室「礼记雪糕」，醒胃必选的「冯记三盏灯猪脚姜」，以水蟹粥出名的「水佬荣饭馆」等等，每一口都是最正宗的澳门滋味。还有人气餐饮品牌，如质料选自160年前史的宇治田园老店播磨园的夏威夷人气抹茶店「舞伎」。

　　本年「百老汇地道美食节」云集了逾30个本澳不同特征品牌，包含本地百年老品牌及美食新秀，每一口都是最正宗的澳门滋味。

　　每天晚上6时开端，街头音乐人在百老汇美食街发挥才艺，带来动听又动感的音乐。大会约请2组本地歌手和乐队表演，以支撑本地艺术的开展。别的，来宾参加夹夹乐大应战，有时机赢得丰厚奖品。若使用微信小程式注册成为银河致尚会员，消费指定金额后更有时机成为幸运儿，保证每位参加者都能享受到高兴与惊喜。脱离之前，来宾在澳门特征的葡萄牙砖墙前打卡摄影纪念，定格当下。还能够一站购齐心水食物，满载而回。

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