时间: 2024-08-04 11:39:42 | 作者: 意面系列
最近这几年，自热食品特别火，各种品牌的自热米饭、自煮火锅在市场上风靡一时，在春运返乡路上，自热食品也大有抢占出门“黄金搭档”泡面风头的架势。但是，铁路部门提醒，自热食品最好还是不要带上列车。
近几年，五花八门的自热食品越来越火爆。打开各类短视频APP、直播APP和视频网站，能够正常的看到不少网红和大V都在做自热食品的品牌推广，有的介绍吃的方法、有的通过试吃对比几个品牌自热食品的口味，这类视频的点赞、留言、转发量非常高。各大购物网站上，各种口味的自煮火锅、自热面条、粉条、米饭、炒菜等应有尽有，价格在十几元到几十块不等。某自热食品的品牌天猫旗舰店推出了自煮麻辣牛肉火锅、牛肉粉丝锅和各种口味的自热煲仔饭。
记者任意打开了一个组合装的商品链接，显示该商品的月销量超过了3万单。另一个煲仔饭的商品则显示月销量超过了5万单。最厉害的是一家销售川味自热小火锅的网点，其主打产品的月销量竟然超过了20万单。随后，记者又走访了市区几家大型超市，都能在醒目位置找到自热食品，有些品种已经被选购一空。超市工作人员表示，近段时间，各种自热食品的销量都有所提高，主要的花钱的那群人以学生、年轻人为主。
自热食品，是指不依赖外部热源，只需通过自带加热包加热的预包装食品。自热食品的发热包，主要由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料构成，通过这一些发热剂的化学反应来产生热量加热食物。不过这种自热食品虽然食用方便，但也存在一定安全风险隐患，记者在网上搜索发现，2019年1月，就有一名男性乘客在乘坐厦门北开往昆明的高铁时，因为在食用自热盒饭过程中操作不当，导致车厢内烟雾滚滚并触发报警器，致使高铁减速行驶。那么春运期间，自热食品能否带上火车或者高铁呢？记者来到绍兴北站了解情况。车站工作人员和记者说，铁路部门曾经也想将自热食品引进车厢内售卖以丰富餐食种类，不过考虑到安全等方面的隐患，最终并未实施。一些地方出台过有关政策，禁止在动车组列车上使用自带加热食品，违反者将被罚款。但我们绍兴的车站，并没有规定自热食品不能带上车，但出于安全考虑，依旧是建议乘客建议还是不要在车上食用自热食品。
高铁绍兴北站客运值班员孙毅：“我们出于安全考虑，我们依旧是建议广大旅客不要买这些自热食品，本身春运期间旅客比较多，易产生意外伤害情况，易发生烫伤，和一些其他不确定伤害情况。”
中国铁路总公司官方微信在去年6月份也曾发文，明确提到自热食品在加热时温度较高易发生意外，建议乘客不要携带或小心食用。车站工作人员表示，车站进站口均标有《禁止携带物品目录》的公告，希望旅客们严格遵守规定。春运开始后，绍兴北站每天查获的违禁物品都在一千件以上，其中各种工具和压缩气体物品占了大头。